两面黄的简单美味做法图解

两面黄的简单美味做法图解 时间:2018-01-01

  两面黄是一种江苏省苏州市传统的汉族面食名吃,曾被称为“面条中的皇帝”,价格不菲,味道特别好,深受大家的喜爱。白菜网彩金小编给大家分享两面黄的做法,希望大家喜欢。

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  制作两面黄的食材

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  制作两面黄的步骤

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  1.主要材料面条

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  2.锅里水烧开后放入面条,等煮开后加适量冷水,再次煮开,因为还要煎的,所以面不要煮得太烂

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  3.把面捞出后,用冷水冲凉

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  4.锅放少许油,倒入面条,朝下的一面煎一下。然后加入小碗半碗水,盖上盖子小火焖到水干为止

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  5.翻过来之后淋点点油微微煎到金黄即可

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  6.另起油锅,把茭白青椒肉丝调味炒熟

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  7.把炒好的浇头放在面条上即可


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